Trab tal-piżelli tal-farfett

Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc huwa wieħed mill-aktar manifatturi u fornituri professjonali ta 'trab tal-piżelli tal-farfett fiċ-Ċina, dehru minn prodotti ta' kwalità u prezz baxx. Jekk jogħġbok mistrieħ assigurat li trab bl-ingrossa tal-piżelli tal-farfett bl-ingrossa għall-bejgħ hawn mill-fabbrika tagħna. Ordnijiet personalizzati huma milqugħa.

Butterfly Pea, magħrufa xjentifikament bħala Clitoria ternatea, hija dwieli li tixgħel fil-familja tal-piżelli. L-impjant jipproduċi fjuri blu impressjonanti li ġew użati fit-tisjir tax-Xlokk tal-Asja u fil-mediċina tradizzjonali għal ġenerazzjonijiet. Il-fjuri jieħdu l-kulur tagħhom minn klassi speċjali ta' anthocyanins imsejħa ternatins-pigmenti kumplessi li huma aktar stabbli mill-anthocyanins li jinsabu fil-biċċa l-kbira tal-pjanti l-oħra.

DanTrab tal-piżelli tal-farfetthuwa magħmul minn fjuri mnixxfa Clitoria Ternatea, mitħun fin fi trab blu vibranti. Aħna ma nżidux trasportaturi, fillers, jew żebgħa sintetika. It-trab jinħall fl-ilma u jagħti lill-prodott tiegħek kulur blu naturali mingħajr ingredjenti artifiċjali.

Aħna nipproduċu trabijiet botaniċi fiċ-Ċina b'fokus fuq il-konsistenza tal-kulur u l-ipproċessar nadif.Fjura tal-piżelli tal-farfetthuwa sensittiv għas-sħana-anthocyanins jiddegrada meta t-temperaturi jogħlew wisq. Nużaw it-tnixxif u t-tħin b'-temperatura baxxa biex nippreservaw it-ternatini li jagħtu lil dan it-Trab Clitoria Ternatea il-kulur blu tiegħu.

Kull lott jintbagħat b'Ċertifikat ta' Analiżi li jkopri l-identità, l-umdità, il-metalli tqal, u l-mikrobijoloġija. Aħna nittestjaw il-kontenut ta 'anthocyanin sabiex tkun taf is-saħħa tal-kulur qabel it-trab jilħaq il-linja tal-produzzjoni tiegħek.

• Kulur Blu Naturali

Din hija l-funzjoni primarja.Trab tal-piżelli tal-farfettjagħti blu qawwi li żebgħa sintetika ma tistax tirreplika mingħajr addittivi kimiċi. Għal prodotti nodfa-tikketti, tissostitwixxi Blue No. 1 u koloranti sintetiċi simili.

• pH-Tibdil tal-Kulur Reattiv

L-anthocyanins f'Clitoria ternatea jirrispondu għall-aċidità. Żid l-aċidu, u l-blu isir vjola. Żid aktar, u tiċċaqlaq lejn roża jew maġenta. Dan jiftaħ possibbiltajiet kreattivi għal xorb, deżerti, u prodotti interattivi.

• Sors Antiossidant

It-ternatins u flavonoids oħra fil-fjura tal-piżelli tal-farfett wrew attività antiossidanti f'ambjenti ta 'riċerka. Studju tal-2024 sab li l-metaboliti ewlenin mill-anthocyanins tal-piżelli tal-farfett tejbu l-attività tal-enzimi antiossidanti f'mudelli tal-annimali. Dan jappoġġja l-pożizzjonament madwar il-benessri u l-istress ossidattiv.

• Stabbiltà tas-Sħana

L-istruttura polyacylate tat-ternatins tagħtihom stabbiltà tas-sħana aħjar minn anthocyanins tipiċi. It-trab tal-piżelli tal-farfett iżomm il-kulur permezz ta' pasturizzazzjoni tax-xorb standard u temperaturi tal-ħami sa 85 grad.

• Kaffeina-Ħieles

B'differenza matcha jew trab tat-te, danTrab tal-piżelli tal-farfettma fih l-ebda kaffeina. Jgħodd xorb ta 'filgħaxija, prodotti tat-tfal, u kwalunkwe applikazzjoni fejn il-kaffeina mhix mixtieqa.

• Xorb u Lattes

L-aktar applikazzjoni viżibbli. Blue matcha lattes, tejiet silġ, luminati, u ġuleppi tal-cocktails jużaw trab tal-piżelli tal-farfett għall-kulur u l-effett viżwali. Iċ-ċaqliq tal-pH jagħmilha favorita għal xarbiet f'saffi u cocktails li jbiddlu l-kulur-.

• Furnara u Deżerti

Kejkijiet, cookies, silġ, u glazes jibbenefikaw mill-lewn blu naturali. It-trab iżomm il-kulur permezz tal-ħami aħjar minn ħafna koloranti bbażati fuq il-frott-. F'batters aċidużi, stenna bidla vjola.

• Ġelat u Deżerti Iffriżati

Il-Trab tal-piżelli tal-farfetttferrex f'bażijiet ibbażati fuq il-ħalib u l-{0}}pjanti, u jagħti lill-ġelat u lill-jogurt iffriżat kulur blu naturali. Taħdem tajjeb f'sospensjoni, li hija essenzjali għal distribuzzjoni uniformi tal-kulur.

• Kulur Naturali tal-Ikel

Għal formulaturi li jissostitwixxu żebgħa sintetika, dan it-Trab Clitoria Ternatea joffri alternattiva bbażata fuq il-pjanti-. Il-livelli tal-użu tipikament ivarjaw minn 0.5% sa 2% skont l-intensità mixtieqa.

• Supplimenti tad-dieta

Il-kapsuli u t-taħlitiet tat-trab jużaw il-piżelli tal-farfett għall-kontenut ta 'antoċjanin tiegħu. L-assoċjazzjoni tradizzjonali tal-fjura ma 'appoġġ konjittiv u benessri tipprovdi angolu ta' pożizzjonament.

Q: X'inhi d-differenza bejn Butterfly Pea Powder u Blue Matcha?
A: Huma l-istess ħaġa. Blue matcha huwa isem ta 'kummerċjalizzazzjoni għall-fjuri tal-piżelli tal-farfett fi trab. Ma fih l-ebda weraq tat-te u l-ebda kaffeina.

Q: Għaliex il-kulur jinbidel meta nżid il-lumi?
A: Anthocyanins tal-piżelli tal-farfett huma sensittivi għall-pH-. Fl-ilma newtrali, jidhru blu. L-aċidu jipprotona l-molekuli tal-pigment, u jbiddel il-kulur lejn vjola u roża.

Q: It-trab jinħall kompletament?
A: Il-Trab tal-piżelli tal-farfetttferrex fl-ilma biex tifforma sospensjoni blu. Mhijiex soluzzjoni ċara. Għax-xorb, daqs tal-malja fina jgħin biex iżomm it-trab sospiż.

Q: X'inhu d-dożaġġ rakkomandat?
A: Għall-kulur, 0.5-2% tal-piż totali jaħdem għal ħafna applikazzjonijiet. Għal blu qawwi f'latte, ibda b'kuċċarina 1 (madwar 2–3g) għal kull porzjon ta' 8oz.

Q: Il-kulur jgħix il-ħami?
A: Iva, fil-limiti. Ternatini huma aktar stabbli fis-sħana-mill-anthocyanins tipiċi. It-trab iżomm il-kulur f'85 grad u taħt. Espożizzjoni estiża għal temperaturi ogħla tista 'tikkawża fading.

Q: Dan il-prodott huwa organiku?
A: Il-produzzjoni standard tagħna hija konvenzjonali. Materjal organiku ċċertifikat huwa disponibbli fuq talba.

Q: Tista 'tipprovdi kampjuni?
A: Iva. Nibagħtu kampjuni ta '50–100g b'Ċertifikat ta' Analiżi. Il-kampjun huwa b'xejn; inti tkopri t-tbaħħir.

Biex tesplora kif tagħna Hydrolysed Ross Peptide jista 'jtejjeb il-prodotti tiegħek, ikkuntattjana fuqinfo@lenutra.com, aimee@lenutra.com