Mid-dieta b'livell baxx ta 'xaħam u b'karboidrat għoli fil-bidu, għad-dieta b'livell baxx ta' proteini b'livell baxx ta 'karboidrati li kienet popolari qabel, għad-dieta emerġenti reċentement ta' proteina baxxa, ħarġu diversi ġeneri ta 'telf ta' piż wieħed wara l-ieħor. Iżda l-istess ħaġa hija li kollha jitilfu l-piż billi jikkontrollaw id-dieta u jtejbu l-metaboliżmu.
Riċentement, ir-riċerkaturi sabu li t-tnaqqis tal-kontenut ta 'ikel ta' amino chain chained (BCAA, Chain Amino Acid) ramifikat f'dieta b'livell baxx ta 'proteini jista' jikseb benefiċċji metaboliċi effettivi.
Fosthom, it-tnaqqis tal-kontenut tal-isoleucine u l-valine fil-BCAA jista 'jikseb benefiċċji metaboliċi tajbin; filwaqt li tnaqqas il- kontenut ta ' leucine fl- ikel waħdu ma jistax jikseb benefiċċji metaboliċi. Barra minn hekk, ir-riċerkaturi sabu li isoleucine jista 'jkun amino acid ewlieni għat-titjib tal-metaboliżmu f'dieti b'livell baxx ta' proteini.
Fost id-disa 'aċidi amminiċi meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem, tlieta jissejħu aċidi amminiċi tal-katina ramifikata, li huma leucine, isoleucine, u valine.
L-istudju sab li ġrieden li jikkunsmaw inqas aċidi amminiċi sħaħ, kif ukoll BCAAs, urew metaboliżmu aħjar tal-glukożju, filwaqt li t-tnaqqis tal-konsum ta 'aċidi amminiċi oħra mhux tal-BCAA ma għamilx. Dan wera li kien it-titjib fit-tnaqqis tal-BCAA.
Għal dan il-għan, ir-riċerkaturi ddisinjaw dieta speċifikament għat-tliet BCAAs, leucine, isoleucine, u valine. Ir- riżultati tat- test tat- tolleranza għall- glukożju (GTT) urew li kemm il- gruppi baxxi ta ' isoleucine u valine urew titjib sinifikanti fit- tolleranza għall- glukożju, iżda t- tnaqqis ta ' leucine ma setax itejjeb il- prestazzjoni tat- tolleranza għall- glucose tal- ġrieden.
Ir- riżultati kienu konsistenti wkoll f' indikaturi metaboliċi oħra bħall- piż tal- ġisem, testijiet ta ' reżistenza għall- insulina, u sensittività epatika għall- insulina. Dan jissuġġerixxi li mit- 3 BCAAs, tnaqqis biss fit- teħid ta ' isoleucine u valine kienu assoċjati ma ' benefiċċji metaboliċi għas- saħħa.
F'aktar esplorazzjoni, ir-riċerkaturi analizzaw ir-relazzjoni bejn it-teħid tal-isoleucine u l-BMI fil-bnedmin. Ir- riżultati wrew li l- konsum ta ' isoleucine wera korrelazzjoni sinifikanti mal- BMI tal- ġisem tal- bniedem. Fi kliem ieħor, il-kontenut ta 'isoleucine fil-proteina tal-ikel jista' jkun regolatur importanti tas-saħħa metabolika tal-bniedem.
Barra minn hekk, ir-riċerkaturi wettqu wkoll esperimenti estensivi biex jeskludu l-influwenza tal-mogħdija tradizzjonali tas-sensing tal-aċidu amminiku, u permezz ta 'analiżi omics, skoprew ir-rwol ewlieni tal-passaġġ FGF21-UCP1 fil-proċess metaboliku regolat mill-isoleucine, u b'hekk ikkontribwixxa għall-iskoperta tagħhom. Jipprovdi interpretazzjoni fil-livell tal-mekkaniżmu.
Ta 'min isemmi li r-riċerkaturi estendew ukoll is-sejbiet għall-ħajja reali, u wrew li t-tnaqqis tal-kontenut tal-isoleucine fid-dieta tal-Punent jista' effettivament itaffi l-ħsara kkawżata minn dieti ħżiena għas-saħħa. Fil-futur, nistgħu nħarsu 'l quddiem jekk l-isoleucine jistax jintuża bħala avvanz fil-prevenzjoni u t-trattament tad-dijabete jew l-obeżità.
